Las procesiones se celebran de Martes a Sábado Santo por la noche, recorriendo unos dos kilómetros por el centro histórico que incluyen imágenes religiosas talladas desde el siglo XVII. Participan cargueros (estos adquieren los derechos de generación en generación; nadie más puede estar), sahumadoras, músicos y fieles con cirios. Cada procesión representa momentos de la Pasión de Cristo y se organiza con reglas transmitidas por generaciones; el ambiente es único y sublime en un majestuoso silencio, incienso, música sacra y calles iluminadas con velas.

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